商品説明
神戸牛を焼肉用にスライスしました。
やや薄手のカットです。
部位はロースを使用しています。
期間限定、数量限定で販売させていただきます。
新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、生産者・肉屋を応援する企画です!
この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。
敬老の日ギフト、お礼品、結婚内祝い、出産内祝い、会社の福利厚生、お歳暮、結婚祝い、記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひお試しください。
高温の直火で、余分な脂と水分を落としながら焼くことができるので、焼肉の味や食感は大きく変わります
調理中に起きる加熱変化による肉の状態をしっかりと見て、できあがりのおいしさと結びつけるコツとなります。肉は加熱すると65度位でたんぱく質が固まり始め、風味やうまみが生まれます。しかし、これ以上加熱すると、肉は縮んで硬くなり、肉汁が流れ出て、うまみが失われ、重量も減ってしまいます。
冷凍のお肉を調理する前日に冷蔵庫に移して解凍します。低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨みを逃さずに解凍できます。
商品名 | 【期間限定!】神戸牛ロース 焼肉用 500g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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販売 単位価格 |
15,120円(税込)/500g(500g(1パック)/箱) 今なら本日の特売で 8100円! |
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産地、加工地 | 産地:兵庫県 加工地:鳥取県 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
形態 | 精肉トレー | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
荷姿 | 500g(1パック)/箱 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
保存温度 | 冷凍 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
賞味期限 | 発送日より180日 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
原材料、食品添加物 | 原材料:牛肉(鳥取県産) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
納期/発送体制 | 受注日より1週間以内 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
運送費 |
沖縄・離島及びクール便は別途料金が必要です。 |
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この商品の評価 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 総評価件数:0件 [レビュー] |
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決済方法 | クレジットカード(Visa, Master, JCB) 代金引換 銀行振込 |
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お問い合わせ | この商品に関するお問い合わせ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
出店社名 | あかまる牛肉店 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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