〇昭和47年創業、ホルモンの小売販売から始まり、焼肉店、ネット通販事業等を運営しております。強みはやはり食肉センター(と畜場)から直接仕入れる新鮮な牛と豚の内臓肉。
〇当店は主に福岡産、佐賀産、大分産、熊本産の黒毛和牛を仕入れております。食肉用の3歳(36ヶ月)以下の若い牛でお肉も内臓もフレッシュです。
〇『新鮮和牛生レバーブロック』はと畜後、すぐに80g〜100gにカッティング、ドリップを拭き取り真空パックを行います。すぐに冷凍保存するので新鮮さをそのままキープしております。
〇約80g〜100gで真空パックしておりますので、5パックの場合5つ合わせて最低400g〜500gになるようにお届けいたします。(*1パックが80gに満たない場合はパック数が増える場合もございます。おまけではありません。)
〇冷凍で発送しますので、到着後は確認後すぐに冷凍保存してください。解凍は冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくりと自然解凍してください。温度をあげて無駄なドリップが出ると旨味が失われます。
〇畜産品ですので色合いが違ったり、管が入っております。なかなか完璧なレバーブロックを作るのは至難の業になります。ご了承の上お買い求めください。
〇新鮮なレバーを発送しますが、加熱不足などによる食中毒等の責任を当店は負いかねますのでご了承の上お買い求めください。
〇写真のネギ塩はついておりません。(簡単レシピーネギ、ごま油、塩、胡椒、すりニンニクをお好みで調合してオリジナルのネギ塩を作ってみてください。)
フライパンなどでも美味しくいただけます。解凍後ドリップをよく拭き取ってお好みのサイズにカットしてください。フライパン等で焼いた後、ネギ塩(ネギ、塩、胡椒、すりにんにくをお好みで調合)とごま油で食べると美味しいです。
加熱商品です。火を通してください。
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
商品名 | 『新鮮和牛生レバーブロック』(加熱用)(約80g〜100g)×5pc | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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販売 単位価格 | 4,000円(税込)/400g((約80g〜100g/pc)×5パック) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
産地、加工地 | 産地:国産牛(和牛) 加工地:福岡県 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
形態 | 真空パック | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
荷姿 | (約80g〜100g/pc)×5パック | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
保存温度 | 冷凍 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
賞味期限 | 加工日から2か月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
原材料、食品添加物 | 国産牛肝臓(和牛及び交雑牛) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
納期/発送体制 | 受注日より4日以内 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
運送費 |
沖縄・離島及びクール便は別途料金が必要です。 |
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この商品の評価 | (-) 総評価件数:0件 [レビュー] |
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決済方法 | クレジットカード(Visa, Master, JCB) 代金引換 銀行振込 |
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お問い合わせ | この商品に関するお問い合わせ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
出店社名 | ミートミーツ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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