五島列島のある南の端からこんな歯ごたえのある麺が届くとは、ちょっと感激。さぬき、とか稲庭とか有名だけど知る人ぞ知る三大うどんの三つ目はこの五島うどんなんだって。少し太めのスパゲティくらいの太さでもちもちした食感、温かい汁はもちろん、焼うどんや皿うどん風にぴったりな感じ。商品についてきたレシピにはサラダ料理も載ってた。割と応用が効くのがいい。大容量でお得な袋入りだったから、当分いろんな食べ方で楽しめそう。これは買って良かったみたい。